真心推首款休閑薯片“悠小嫻”
本月初,真心食品旗下優(yōu)質品牌悠小嫻推出了首款休閑系列薯片新品。悠小嫻薯片系國內首創(chuàng)烘焙類平板薯片,采用創(chuàng)新工藝以及非油炸技術進行烘焙,酥脆爽口,咸香不膩。該系列薯片共有番茄、燒烤、牛肉以及鮮蝦四種口味,零售價約為20元/斤。

安井食品開賣核桃包和流沙包
近日,安井食品就攜兩款主打面食新品亮相中國方便食品大會,一款為核桃包,另一款為金麥流沙包。安井核桃包精選優(yōu)質小麥粉及核桃仁,搭配上等白巧克力和紅糖精制而成。產品面皮松軟,彈性十足,餡心香甜潤滑,真材實料看得見。這款產品的規(guī)格均為360g/10只,建議零售價為25-26元/袋。金麥流沙包精選復合麥片做餡料,傳統(tǒng)工藝制作,皮薄味美,麥香四溢。這款產品的規(guī)格均為300g/10只,建議零售價為25-26元/袋。兩款產品既可開袋即食,也可加熱食用,加熱后味道更佳,產品既可作為代餐主食,又可作為休閑甜點。

日清推新品,“減鹽”+“低熱量”

近日,日清食品在第十七屆中國方便食品大會上展示新品:日清拉王杯面--豚骨拉面。
這款產品采用非油炸工藝,最大限度上還原傳統(tǒng)拉面的風味。包裝設計也更加大膽突破,采用了日本浮世繪形象。拉王杯面的主打風味是九州黑蒜油豚骨風味,這也是日本拉面的經典口味。采用醇厚的豬骨湯底,點綴日式煎焙制成的黑蒜油。除了這款主打口味外,拉王杯面還有另外兩款:東京海鮮豚骨風味及福岡辣豚骨風味,三款產品自推出以來銷售表現(xiàn)都十分強勁。
徐福記旗下奇歐比被雀巢收編
昨日,在廣州舉辦奇歐比品牌升級發(fā)布會上,奇歐比升級為雀巢巧克力的一個品牌,從配方、技術支持到質量控制,全部遵照中國國家標準,并與雀巢現(xiàn)行標準一致,并在配方、口味和包裝等方面升級。
雀巢早于2011年收購了徐福記60%股權,但奇歐比仍一直冠以徐福記的名號,并由徐福記團隊獨立負責銷售。此次突然被雀巢“收編”,徐福記行銷長Alex Villela稱“其實是醞釀已久”。據徐福記透露,奇歐比一直受到消費者的青睞,過去5年的年復合增長率超過7%。目前,奇歐比是中國最大的散裝巧克力品牌,在該細分領域的市場份額甚至超過德芙。

燕京推新品九龍齋酸梅湯
近日,燕京集團進軍飲料市場,推出新品-九龍齋桂花酸梅湯。該產品遵循古法,采用秘制配方,采用冰糖熬制而成,成品呈琥珀顏色,酸甜適度,有淡淡桂花清香,口感醇厚,回味悠長。九龍齋工藝配方獲得國家專利。九龍齋酸梅湯外觀設計出自著名設計師之手,古樸大氣,極具皇家風范,具有高端餐飲飲品的氣質,此包裝設計獲得IAI國際廣告大獎。

網紅月餅今年特別多
牛蛙月餅、小龍蝦月餅等出現(xiàn)
中秋佳節(jié)未至,月餅大戰(zhàn)早已打響。據報道,今年叉燒月餅、小龍蝦月餅等“網紅”月餅層出不窮,其中最紅的當數牛蛙月餅,在上海當地賣5元/塊,網絡售價達到15元/塊,不少好奇的消費者爭相購買“要吐骨頭的月餅”,全然不顧只有4天保質期這一事實。在電商平臺上,今年小有名氣的酸菜牛蛙月餅十分走俏,這款由上海一家食品廠官方旗艦店出售的月餅,保質期只有4天,6塊一盒售價90元,天貓上月銷量近千份。

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