2017-09-20 Source：食品板
真心推首款休閑薯片“悠小嫻”
本月初，真心食品旗下優(yōu)質品牌悠小嫻推出了首款休閑系列薯片新品。悠小嫻薯片系國內首創(chuàng)烘焙類平板薯片，采用創(chuàng)新工藝以及非油炸技術進行烘焙，酥脆爽口，咸香不膩。該系列薯片共有番茄、燒烤、牛肉以及鮮蝦四種口味，零售價約為20元/斤。
安井食品開賣核桃包和流沙包
近日，安井食品就攜兩款主打面食新品亮相中國方便食品大會，一款為核桃包，另一款為金麥流沙包。安井核桃包精選優(yōu)質小麥粉及核桃仁，搭配上等白巧克力和紅糖精制而成。產品面皮松軟，彈性十足，餡心香甜潤滑，真材實料看得見。這款產品的規(guī)格均為360g/10只，建議零售價為25-26元/袋。金麥流沙包精選復合麥片做餡料，傳統(tǒng)工藝制作，皮薄味美，麥香四溢。這款產品的規(guī)格均為300g/10只，建議零售價為25-26元/袋。兩款產品既可開袋即食，也可加熱食用，加熱后味道更佳，產品既可作為代餐主食，又可作為休閑甜點。
日清推新品，“減鹽”+“低熱量”
近日，日清食品在第十七屆中國方便食品大會上展示新品：日清拉王杯面--豚骨拉面。
這款產品采用非油炸工藝，最大限度上還原傳統(tǒng)拉面的風味。包裝設計也更加大膽突破，采用了日本浮世繪形象。拉王杯面的主打風味是九州黑蒜油豚骨風味，這也是日本拉面的經典口味。采用醇厚的豬骨湯底，點綴日式煎焙制成的黑蒜油。除了這款主打口味外，拉王杯面還有另外兩款：東京海鮮豚骨風味及福岡辣豚骨風味，三款產品自推出以來銷售表現(xiàn)都十分強勁。
徐福記旗下奇歐比被雀巢收編
昨日，在廣州舉辦奇歐比品牌升級發(fā)布會上，奇歐比升級為雀巢巧克力的一個品牌，從配方、技術支持到質量控制，全部遵照中國國家標準，并與雀巢現(xiàn)行標準一致，并在配方、口味和包裝等方面升級。
雀巢早于2011年收購了徐福記60%股權，但奇歐比仍一直冠以徐福記的名號，并由徐福記團隊獨立負責銷售。此次突然被雀巢“收編”，徐福記行銷長Alex Villela稱“其實是醞釀已久”。據徐福記透露，奇歐比一直受到消費者的青睞，過去5年的年復合增長率超過7%。目前，奇歐比是中國最大的散裝巧克力品牌，在該細分領域的市場份額甚至超過德芙。
燕京推新品九龍齋酸梅湯
近日，燕京集團進軍飲料市場，推出新品-九龍齋桂花酸梅湯。該產品遵循古法，采用秘制配方，采用冰糖熬制而成，成品呈琥珀顏色，酸甜適度，有淡淡桂花清香，口感醇厚，回味悠長。九龍齋工藝配方獲得國家專利。九龍齋酸梅湯外觀設計出自著名設計師之手，古樸大氣，極具皇家風范，具有高端餐飲飲品的氣質，此包裝設計獲得IAI國際廣告大獎。
網紅月餅今年特別多
牛蛙月餅、小龍蝦月餅等出現(xiàn)
中秋佳節(jié)未至，月餅大戰(zhàn)早已打響。據報道，今年叉燒月餅、小龍蝦月餅等“網紅”月餅層出不窮，其中最紅的當數牛蛙月餅，在上海當地賣5元/塊，網絡售價達到15元/塊，不少好奇的消費者爭相購買“要吐骨頭的月餅”，全然不顧只有4天保質期這一事實。在電商平臺上，今年小有名氣的酸菜牛蛙月餅十分走俏，這款由上海一家食品廠官方旗艦店出售的月餅，保質期只有4天，6塊一盒售價90元，天貓上月銷量近千份。
Company
Media Center
R&D Technology
Sustainability
Careers
Contact Us
